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Lammin ateria

ateria.exblog.jp

明太子フランス/ポテトサラダパン

今日は大雨。

保育園はお休みしました。

ゆっくり一緒に過ごすのも、いいもんです。
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ただ
「アンパンマンのピアノ出して〜」というので、アンパンマンのピアノを出し

「リカちゃんのお家出して〜」というので、アンパンマンを片付け、リカちゃんを出し

「もう一回アンパンマン〜」というのを繰り返す。

ちょっとキッチンに立っては、すぐ呼び出しが入り

「はいはい」と駆けつける。

全く何もできません。

そんな中、お昼ご飯用にパンを焼きました。
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バケットを焼き
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⭐︎明太子フランス
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間違いないやつ。

でも夕方、帰って来た坊やが食べ
「できたてが良かった」と贅沢なことを言ってます。

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⭐︎ポテサラパン
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こちらはすぐに、ベビーちゃんと半分こして食べてみた。
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半分食べて、さらにもう一個。

気に入ってもらえました♫









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# by keiko-by-keico | 2017-07-05 18:52 | 自家製酵母パン(ハード) | Comments(0)

スコーン/バケット/チョコラメロンパン

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たくさん作りました
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⭐︎レモンティースコーン
⭐︎オレンジスコーン
⭐︎チョコスコーン
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⭐︎バケット
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⭐︎りんご紅茶カンパーニュ
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⭐︎チョコラメロンパン
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こちらはメロンパン生地がプレーン。

保育園から帰ったら、早速いただきます。
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いい鼻だ(笑)









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# by keiko-by-keico | 2017-07-05 14:00 | 自家製酵母パン(ハード) | Comments(0)

チビちゃん10歳のお誕生日/さくらんぼケーキ

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チビちゃん10歳のお誕生日おめでとう⭐︎

今日はパパは遅くて
坊やは期末テスト真っ只中。

でもさすがに何もないの可哀想だから

ケーキは作りました。
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スポンジ2枚焼いて
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スライス
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白桃(缶詰)をのせて重ねること6枚
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クランベリーとクリームチーズのマフィンも焼き
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ドーナツを作り、デコレーションします。
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マーブルになっているのは、実は大失敗。

本当はたらしたかったけど、チョコが固まったから

もう一度温めなおすと分離。

生クリームの上に乗せると、するっと滑り落ちる。

仕方ないから塗りました。

でもそれはそれで、何とかなった・・・・のか?

クランベチーのマフィンが、サーティワンにありそうなアイスに見えてます。

ニューヨークチーズケーキ?だったかな。

これ、見た目悪いけど味は最高。
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ね、ボロボロ(笑)

でもスポンジもふんわり。

優しいケーキです。
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⭐︎ドライフィグとあんずのバケット
これは甘酸っぱいバケットでした。

チビちゃんの誕生日プレゼントは
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プラネタリウム

実際に何度かしてみたけど、しっかり天井に移しでて

とっても綺麗。

ただ、これをつけて、リラックスして眠るのが目的だけど

目を閉じると見えないことに気づいた(笑)

プラネタリウムをセットして

「早く寝なさいよ」ていう私に違和感(笑)


チビちゃんはとっても優しい子。

坊やも優しいけど、チビちゃんは幼い優しさで

愛おしいかぎり。

その素直さ、可愛さを大切に。











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# by keiko-by-keico | 2017-07-04 20:19 | アニバーサリーケーキ | Comments(0)

可愛いと思っています

そりゃ私も「もしかしたら」とは思った

でも、いや可愛いよな。

でも見る人見たら。

いろんなことを考えたけど
「可愛い!」
と判断し
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スイムウェア購入
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パパに見せると
「バカ殿じゃん!
よく買おうと思ったね」

私も思ったよ「バカ殿」みたいかと。

でも可愛い!はず。
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腰にフリル付いちゃって。

何より本人は大喜びです(笑)




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# by keiko-by-keico | 2017-07-02 21:07 | ファミリー | Comments(0)

アメリカンチェリーのチーズタルト

5月15日に結婚記念日15th

それからなんだかんだと先延ばししていたら、もう来週はチビちゃんの誕生日!

やばいぞ!やばいぞ!

でも、パパも忙しくて、なかなか夜にパーティはできない。

なのでせめてケーキだけでも。

冷凍室に、タルト台が残ってました!
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⭐︎アメリカンチェリーのチーズタルト
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冷凍していたタルト台に、アーモンドクリームを詰めて焼いて
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いただいたヤマモモでジャムを作成。
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タルト台にジャムをのせて、チーズクリームを飾り。
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アメリカンチェリーをのせて完成。

とてもシンプルで、簡単なケーキになりました。
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ミルクプリンも作ってます。
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簡単すぎて申し訳ないけど、

来週の誕生日ケーキのアイデアも今ひとつ決まり切らず

やっつけになっちゃいました。
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そしてパンを焼いて
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晩御飯はパスタに

パパは一緒に食べれないけど。
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結婚記念日おめでとう











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# by keiko-by-keico | 2017-06-28 23:59 | アニバーサリーケーキ | Comments(0)

ブリュレ風ガトーインビジブルのレッスン

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ブリュレ風ガトーインビジブルのレッスンでした。

小さな会館ですが、ここは初めてパン教室をさせていただいた

私にとっては特別な会館です。

今日も最初のレッスンから来続けてくれている方

途中から毎回参加してくださる方

顔なじみになった方もいて、みんなで和気あいあいと

リラックスできるレッスンをさせてもらえました。
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今日のために、別の館からオーブンを運んでいただいたり

準備も大変だったと思います。

ありがとうございました!

「先生、次はいつ来られますか?」と聞いてくださる生徒さんもいて

「皆さんが呼んでくれたらです(笑)」

と笑っていました。

充実して帰り、今度は我が家のためにパンを仕上げます。
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⭐︎柚子食パン

柚子ジャムが大瓶なので、早く使いきらなきゃいけなくて

最近は、この食パン焼き続けてます。

晩御飯は
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ザ!和食
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パパの知り合いが吊ったお魚。

美味しかった。






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# by keiko-by-keico | 2017-06-21 20:47 | パン教室 | Comments(0)

パンでリース作成

リースが古くなったので、新たに作りました。
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ベーグルを焼いて、家にあったリボンをつけて作成。
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かなりのボリュームです。

このベーグル、2個がくっついてしまって、失敗したものを

おままごと用に置いておいたら
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ベビーちゃんがかじってた(笑)

3時間焼いたカッチカチなパンを。

今回ニスは塗っていないから、(めっちゃ)硬いのが好きな人なら食べれるか(笑)

さて、晩御飯は
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⭐︎卵入りメンチカツ
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⭐︎レンコンのガレット
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⭐︎ミルクのスープ

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全粒粉の食パンも焼いたよ。

ベーグルが鳥につつかれないのを願う。









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# by keiko-by-keico | 2017-06-08 17:18 | ベーグル | Comments(0)

自分で作るお弁当の日/ガトーインビジブル

自分で作るお弁当の日です。
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朝起きて、あとは炒めるだけにしておきました。
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自分で作ったもの:手伝ってもらったもの=7:3

と申告してましたが、私に言わせると3:7です。
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⭐︎レタスチャーハン
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⭐︎春雨サラダ
⭐︎野菜の甘酢炒め
⭐︎もやしのチヂミ
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⭐︎ガトーインビジブル
⭐︎果物
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ガトーインビジブルは、来週のレッスン用に練習して残ってたので入れました。

こんなの子供が朝から作るわけないものね〜
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無事にレポートも提出です。








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# by keiko-by-keico | 2017-06-06 13:46 | ファミリー | Comments(0)

ラン馬鹿とは・・・・

ガーミンでつながったランナーさんが

なんと朝5時に走る私に合わせて

遠くから来てくれた!
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この日は結構な雨

「雨だしやめておこう」とは誰も言わない(笑)

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地元まで来てくれたので、景色のいい場所を紹介したくて

展望台まで行きました。
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途中、途中で写真を写し
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展望台へ到着
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この時、すでに雨はザーザーです。

時間があまりなくて1時間半ほどだったけど

私の足が故障している話をしていたら、フォームを動画で写し

原因を判定してくれ、数時間後にはどうしたらいいかを

動画で送ってくれた。

なんて親切な方達・・・・・

しかもその動画のために、網タイツまで履いて説明してくれるもんだから

網タイツに意識集中して、治療法が頭に入りません(笑)
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そして「ラン馬鹿」Tや、鴨方そうめんいただきました!!

雨の中走る私たち、故障しても走る私たちは、まさに「ラン馬鹿」ですね。









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# by keiko-by-keico | 2017-06-06 09:25 | ファミリー | Comments(0)

ベビーちゃん3歳 運動会

ベビーちゃん3歳の運動会
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毎年秋だけど、今年は耐震工事のため春になりました。
朝から張りきってます。
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年少さんだから、しっかり種目があるよ。
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1・げんきっき体操
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もう言うことなし!完璧!
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お次は
7・トーマス大好き!!
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フリも完璧です。
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「見た?上手だったでしょ?」と言わんばかりのベビーちゃん。

12・かわいい亀ちゃん かくれんぼ
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マントでかくれんぼして、お母さんが見つけるというもの。
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すぐに見つけれたよ。

だって靴でわかるもの。

22・フォナーレ
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お菓子をもらって満足!
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メダルももらったね。
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今年は昼過ぎで終わって、お弁当がいりませんでした♩

かなり嬉しい。

運動会3連チャン!無事に終了・・・・











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# by keiko-by-keico | 2017-06-04 16:42 | ファミリー | Comments(0)

中学校最後の運動会なのに・・

坊やの中学校最後の運動会!!
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坊やは1週間前から足を痛め、部活も体育も見学しています。

全ては総体に、万全の体調で出るため。

なので、たくさん出るはずだったのに、全て当日諦めました。
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こんなに印をしているけど(笑)

なんならパパは、この日のために新しいカメラを購入したのに。
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ただ、生徒会として立派に挨拶をしたり、表彰状を読み上げて渡しております。
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クラス対抗のムカデ競争みたいなやつは出れた。

けど、どうやらこれが原因で

股関節を痛めている子がチラチラいました。

これが原因か??
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頑張って欲しくて、デミカツ丼を準備したんだけどな〜〜
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デミグラスは別容器に。
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前日パンも焼いていたのにな〜

残念でした。

でもこれも思い出。

総体にかけてます!
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部活対抗リレーで、生徒会執行部としてお世話になった先生と二人三脚。

いい笑顔だわ。
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# by keiko-by-keico | 2017-06-03 16:01 | ファミリー | Comments(0)

クリームコロッケが普通のコロッケだった

クリームコロッケ作ったはずなのに
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全然クリームとろっと出てこない。

欲張りすぎてジャガイモやパセリ入れ過ぎた。
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⭐︎野菜たっぷり食べるスープ



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# by keiko-by-keico | 2017-05-31 18:11 | 食事 | Comments(0)

柚子食パン/冷レンコンつくね巻き

本日焼いたパン
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⭐︎フルーツカンパーニュ
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⭐︎柚子食パン
これがしっとりと美味しい。

晩御飯は、残ってたレンコンをすりおろして
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⭐︎レンコンつくね巻き
生姜たっぷりの出汁を、冷たく冷やして出汁にしました。
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⭐︎豆腐と小松菜のごま油和え
⭐︎タラモサラダ
⭐︎もやしナムル
でした。




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# by keiko-by-keico | 2017-05-30 22:18 | 食事 | Comments(0)

困った時の鮭

魚も高いです。

家族5人のご飯ともなるとね。

そんな時でも安いのは鮭。

ただ、普通に焼いただけだとボリュームが足りません。

男の子だらけだから、パンチがないと。

南蛮漬けか迷った挙句、油を出すのが面倒だったので
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⭐︎鮭のホイル焼き

レモンの蜂蜜漬けが残ってたので、のせました。
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⭐︎トマトとシソの和え物
⭐︎新玉ときゅうりの酢の物
⭐︎人参とトウモロコシの白和え
⭐︎タラモサラダ
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⭐︎わかめのお吸い物

本日焼いたパンは
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⭐︎全粒粉のカンパーニュ
⭐︎フルーツカンパーニュ








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# by keiko-by-keico | 2017-05-30 19:35 | 食事 | Comments(0)

ベビーちゃん洗い物にはまる/豆乳明太子そうめん

気づくと
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ベビーちゃんが洗い物してました(笑)

我が家は洗ったらすぐ拭き、棚に片付けるのですが

ベビーちゃんもタワシでゴシゴシ。

お水で流し、すぐに拭く。

ほんっとに良く見てます。

3歳にして、もう洗い物をしてくれるとは・・・・・

お兄ちゃん達は、自分の食べたものだけ!

しない日の方が多い。

ただ、ベビーちゃんの後を見たら、洗剤が半分になってました・・・・

それはおいといて、やっぱり可愛い。

さて、晩御飯はそうめんをいただいたので
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⭐︎豆乳明太子そうめん
⭐︎大根ときゅうりのナムル
⭐︎豆苗の炒め物

パンは
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⭐︎ノアレザン
自家製酵母の調子がとてもいいです。




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# by keiko-by-keico | 2017-05-29 20:26 | ファミリー | Comments(0)