昨日、たくさんのシャインマスカットをいただいた♪
規格外で、売り物にならないからって。
「これで酵母作ったり、何か加工できる?」て言われて
こんなフレッシュな、美味しいマスカットに、火を入れるのは勿体ない。
でも、マスカット酵母は美味しそうだ〜♡
早速作った。
美味しい酵母になってね〜
そして、スクエア型でスポンジを焼いた。
今日は2段がいいな。
マスカットを贅沢にサンド。
トッピングにも、盛りだくさんよ♡
☆マスカットのショートケーキ
こんな素敵な機会が無いと、作ってみたくても、贅沢すぎて作れないわよ。
皮ごと食べれるシャインマスカットだから、デコに使っても、食べやすい。
美味しいな〜
喜んでくれるかな。
このケーキを作って、坊やの帰りを待つ私。
坊やは今日から期末テスト。
私の今日の夢は、坊やに「勉強しなさい!!!」と怒る夢。
「いい加減にしなさい!」て言う、自分の寝言で目が覚めた。
夢にまで出る。
眠れなくて、早めにラン。
帰ってきたら6時で、寝ている坊やに
「30分でも早起きして、勉強する?」て聞いたけど
「1時まで勉強してたから、寝たい。」
そんな頑張ってたんだね〜
昼前には下校予定だったのに、帰ったのは1時すぎ。
どうやら生徒会があって、期末最終日に集会で発表するスピーチ?
を考えてたみたい。
しかも、それを覚えないといけないって?
え〜!!!スピーチ覚えるのも大切だけど、うちの子には、そんな余裕ありませ〜ん(泣)
でも、みんなのためになることをする!って、選んだのは坊や。
頑張らなきゃね。
パンを仕込み、発酵の間、ベビーちゃんとお散歩へ。
「リボン1個の方が可愛いよ」て言っても聞かず、いつも両サイドに付ける。
今日のパンは、卵を使った、優しい甘さのプチパン。
☆卵パン
柔らかいクラムに、少し歯ごたえのあるクラスト。
晩ご飯は
☆ササミの酢の物
☆生姜と大葉入り卵焼き
☆軟骨の唐揚
☆ヌタ(お義母さん作)
☆大学芋
☆お魚のスープ
明日は技術家庭、国語、保健。
頑張って〜!!!
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