胡椒とチョコの組み合わせ。
どれくらい胡椒入れたら効くのかな?
ちょっと試作。
☆ショコラオレンジペッパー(プレーン)
こちらはプレーン生地。
☆ショコラオレンジペッパー(ココア)
ココア生地。
どちらも、200gの粉に対して0.3g程度。
なんとなく胡椒を感じるかな?って位。
0.5gでもいいのかな。
このお粗末なパンに対して、コムシノワの美味しいパンいただきました♪
朝一、Tちゃんが持って来てくれた!
全粒粉のパンに
チーズ風味のパン
そして、これ美味しかった〜「ごぼう」のパン!
結構な大きさのゴボウが入ってるんだけど、それがまたいい!
一回茹でてるのかな?
生地自体は、プレーンな生地だったけど、ごぼうのうまみがすごかった。
ごちそうさまでした☆
昼前に小学校からのメールで、チビちゃんの学年と4年生、インフルや嘔吐下痢なんかで
調子崩してる子たくさん出て、学級閉鎖になった。
昼過ぎに帰って来たチビちゃんと、夕方、スイミングの月謝を払うついでの散歩。
今日は眠気もあって、抱っこ抱っこのベビーちゃん。
4kmの道のりが長く感じました。
お腹空かせて帰ったから、今日はボリュームいっぱいの晩ご飯。
☆カニ玉丼
これ、すごくほめていただきました。
☆餃子入りキャベツのスープ
☆冷や奴
☆ゴボウのゴマ和え
☆キャベツとちくわのピリ辛和え
学級閉鎖は3日間。
明日は一緒に買い出しだ。
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