人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

Lammin ateria

ateria.exblog.jp

ウフの予習/たくさん焼きました

来週はウフの教室です。

ウフは丁寧に作れば、ほぼ失敗ないんだけど

念のため予習。
ウフの予習/たくさん焼きました_e0235076_14273054.jpg

できました☆

たまに卵白茹でる時、化学反応おこして、うっすら紫になる。
ウフの予習/たくさん焼きました_e0235076_14281752.jpg

今回は大丈夫でした♪

そして、お休みにはパンをたくさん焼きます。
ウフの予習/たくさん焼きました_e0235076_14214412.jpg

ウフの予習/たくさん焼きました_e0235076_14221797.jpg

ウフの予習/たくさん焼きました_e0235076_14261779.jpg

捏ね上がった香り、焼き上がっていく香り、焼き上がった香り。

過程で香りが変化していく。

粉物は面白い。

ランキングに参加しております!
バナーをポチリと押してくださいね。
にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
by keiko-by-keico | 2016-06-22 14:25 | 自家製酵母パン(ハード)
<< 鶏南蛮など 鯖の竜田揚げ >>