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Lammin ateria

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苺カスタードタルト/卵白でフワフワ卵スープ

      姪っ子と甥っ子の誕生日ケーキを作ります
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今回はタルトの作り置きで簡単に
☆苺カスタードタルト

スーパーで苺がきらめいていたので。
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ココアのタルト台に、アーモンド生地。

そしてカスタードのシンプルな構成。
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間違いない。

プレゼントに、ロクシタンでボディクリームや香水のセットを買った。

晩ご飯は
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☆揚げ出し豆腐のりあんかけ
☆卵白のフワフワスープ
☆ササミの梅シソ巻き
☆じゃこ入り卵焼き
☆ササミとキュウリの和え物
☆ほうれん草のおひたし
☆ズリのおろし合え
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揚げ出しには、磯入りのあんをかけた。
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昼間カスタード作って、大量に残った卵白で、フワフワなスープを作り卵白消費です。






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by keiko-by-keico | 2016-11-29 17:37 | タルト

七五三撮影

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七五三の写真撮影に行ってきました!!

今回で2回目となる、大好きなスタジオ。
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お宮参りの時は、それはそれは激しく逃げ泣きわめいたベビーちゃんですが、
今日は着てくれるかな・・・・
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少々困ったものの、今回は帯をしめないので、ささっと完成
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スタッフの方の工夫で、いい表情を作ってくれてます

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でも着替えとなると
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ふらふらと遊びまわる
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ついでにチビちゃんも(笑)
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仕方ないよね、面白いスタジオだから。
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お次はドレスね
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自由に動き回ります。

でもカメラマンさんって、その瞬間瞬間を切り取ってるのよね〜

写真見てビックリ。

こちらが完成品。
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プロ・・・・
ほんとプロだわ・・・・

感激!
早くアルバム完成して欲しいな。

帰りに「うどんが主食」さんが☆4.5つけていた「中村うどん」
に行ってみたら、やっぱり行列!
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食べログに出汁がきれい!てあったから、釜かけうどんにしたよ。

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出汁は思ったより濃いめ。
なのにこんなにキレイな透明な出汁。

うどんもツルッツルで、美味しかった〜

そして晩ご飯は、チビちゃんリクエストのオムライス
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カブのスープも。

食後に食べた「麦ファー」なんとも思わず見ていたら
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「このお菓子には『ありがとう』を100万回聞かせてあります」
ってすご〜い!!

「いえいえ、こちらこそ」と思っていただきます。








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by keiko-by-keico | 2016-11-27 20:20 | ファミリー

チビちゃん学芸会

今日は学芸会本番!

お弁当に「ロコモコ丼」を作った。

私は行けない分、お義母さんとベビーちゃんで見に行ってもらえます。

しっかり見て来てね。
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by keiko-by-keico | 2016-11-26 21:09 | ファミリー

ROUTE271/THE CITY BAKERY

大阪です。
今日は研修なのです。

まずは腹ごしらえ・・・・
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一汁六菜を売りにしたお店
名前なんだったけな〜

20品目取れるんだって

すごく美味しかった〜

そして会社につくと
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なぜメリーゴーランド?
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で〜っかいツリー!

いいな〜都会は。

研修を終え、外にでると
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こうなってました〜
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このメリーゴーランドは
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キラキラ〜
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クリスマスマーケット♪

職場の下はこんなになって、甘〜い香りがしてました。

ツリーの中は
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入れそうです。

いや、私は研修に来てるのよ。
うかれてなんかいられない。
そう、うかれてなんか・・・・
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いや、浮かれてます。

浮かれたまんま、大阪を満喫〜♪とはいきません。

だって明日は学芸会で、お弁当作らなきゃ。

せめてものパン屋2件に寄って帰ろう。

まずは、チーズタルトが有名で行列ができる
「ROUTE271」
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チーズタルトはもちろん売り切れ。
ドライフルーツのカンパと、クリームパン、クリームチーズにドライフルーツいりのスティックパンをゲット。
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カンパーニュ美味しかった〜

2件目は
「THE CITY BAKERY」
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海外ドラマで有名になったお店。

ドラマではチョコブラウニーが売りのようだったけど、こちらも無かった。

バケット、ベリーのビスケット、そして人気のクロワッサンプレッツェル

全部美味しくって、今回は当たりです!!

さて、明日のお弁当頑張りましょう。













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by keiko-by-keico | 2016-11-25 21:49 | その他

オズの魔法使い/鶏のコーン煮丼


土曜日、学芸会があります。

チビちゃんは「オズの魔法使い」のトトという犬の役

学芸会当日は仕事で行けないので、先生にお願いして
今日ある予行演習を見学させてもらいました。

犬役のチビちゃん、大きな耳を付けられてとっても可愛い♡

女の子みたいだったわ。

しっかりビデオにおさめたから、パパにも見せてあげよう。

台詞は2言

しっかり言えてました!!

晩ご飯は
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☆鶏のコーンクリーム煮丼
中華風にしあげてます。
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☆大学芋
☆キャベツのナムル
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☆餃子のスープ

パンは明日祝日出勤なので、子供達のお昼にもなるように
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シンプルなプチパンを作って、これに卵サラダを詰める予定です!






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by keiko-by-keico | 2016-11-22 19:46 | 食事

和風麻婆丼

今朝のラン、たまに会う軽やかに走るメチャ早の男の人に会い

「あ〜!!岡山マラソンどうでした??」となり

一緒に走りながら近況報告

なんと3時間15分くらいだったらしい・・・・すごいわ〜

私がひーひー言ってた頃、とっくにゴールしてたんだもんな〜

さて、晩ご飯ですが
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☆和風麻婆豆腐丼
椎茸やら、ナスを入れ、和風出汁で作りました。
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☆キャベツのナムル
☆ピーマンのナムル
☆トマトサラダ
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☆野菜スープ

てな感じです。



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by keiko-by-keico | 2016-11-21 19:46 | 食事

豚巻きカボチャの照り焼き

今日の晩ご飯
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☆豚巻きカボチャの照り焼き
カボチャの薄切りに豚肉を巻き巻き

照り焼きにしたら、とっても美味しい!

それに
☆人参のナムル
☆白菜の柚子漬
☆卵スープ

です。

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by keiko-by-keico | 2016-11-20 19:53 | 食事

筑前煮

今日のメニューです
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☆筑前煮
いたってふつ〜のヤツ。
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☆白菜の柚子漬
☆キャベツとハムのサラダ
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☆豆腐のスープ

でした。




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by keiko-by-keico | 2016-11-19 19:57 | 食事

濃い豚汁

朝パパに
「濃い豚汁が食べたい」
と言われたので
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☆濃い豚汁
☆揚げのサラダ
☆魚入り卵焼き
☆人参ナムル
☆サツマイモの炊き込み
にしました。

パパも喜んでて良かった。


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by keiko-by-keico | 2016-11-18 20:00 | 食事

根菜の甘酢炒め/鯛入り卵焼

ありがたいことに、たくさん野菜があったから

今日は野菜モリモリメニューとなりました。
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☆根菜の甘酢炒め
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☆豚サラダ
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☆鯛入り卵焼
お膳に入ってた鯛を、ふりかけにして卵焼きにしたよ。
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☆揚げの味噌汁

こういうメニューが落ち着きます。





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by keiko-by-keico | 2016-11-17 20:03 | 食事