今日はPTA
PTAの集まりが、思ってた以上にある。
今月だけで3回
でも今までも、ダレかが頑張ってくれてたんだよね。
学校って、先生だけじゃなくて、保護者の力がないと
成り立たないのよね。
PTAの合間に新作作ったよ。
☆塩レモンパン
これはいい予感♪
流行の塩パンのアレンジ。
レモンピールを入れてある。
一次発酵を短めにしてみた。
岩塩をアクセントに、レモンの爽やかな香りが充満してる。
これいい!!
そして、やたらレタスサンドが食べたくて、シンプル山食焼いた。
しっとり感のあるクラム。
噛むと自家製酵母の酸味が、少し感じられるよ。
トーストして、たっぷりのレタス、チーズ、ハムでサンドする。
バリバリ言わせて食べたい〜!!
レタス最高!
晩ご飯は
茹でもやし、豚肉、茹でキャベツを重ねて
レモンをのせて蒸すよ。
☆キャベツと豚のレモン蒸し
ポン酢でさっぱりと食べる。
☆ほうれん草のおひたし
☆きんぴら
☆お味噌汁
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